【山梨素材】甲州スパークリング

甲州スパークリングワインを使ったバタークリームに、同じくスパークリングワインと和梨（二十世紀）で作ったジャムを絞り入れたマカロンです。加熱してあるのでアルコールは飛んでいますが気になる方はお気をつけください。

甲州スパークリングとは、かなり噛み砕いて言えば「山梨版シャンパン」のような存在でしょうか。山梨では割と手に入りやすくスーパーのアルコールコーナーでも並んでいて簡単に手に入ります。そんな日常を切り取りたくて作ってみました。そこへ和梨と合わせることで秋から冬にかけての季節を意識しています。

※全て個包装しています。
特定原材料２８品目：乳、卵、アーモンド
（厨房では小麦、オレンジ、クルミ、ゼラチン、キウイフルーツ、ごまの使用もしております）

内容量：１個

保存方法：冷凍で３０日、冷蔵庫で解凍後７日間

※実際の商品と画像は異なる場合がございます。（手作業のため厳密な色や形などに個体差が出ます）
※マカロンは大変繊細なお菓子です。発送中にひび割れ等生じる場合がございますので予めご了承ください。