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【オーナーの雑学】人気フレーバートップ３と言えばチョコ、ミルク、そしてこのキャラメルとなります。砂糖が貴重だった時代はさておき砂糖を焦がしたものがこれほどまで人を魅了するとは面白いものですね。アルコールが敬遠されやすいので入れていませんがオレンジのブランデーをクリームに少し加えると少し大人な印象になって美味しいです。カルヴァドスでマリアージュしても美味しそうですね。まぁ私お酒飲めないから完全にイマジナリー飲酒ですが。
