【山梨素材】ぶどうミックス

¥280

山梨県産『ベリーA』のピューレから作ったバタークリームに、山梨産の巨峰から作ったノンオイルレーズンを刻み入れてサンドしました。甘い香りのあるベリーAをベースに濃縮味が強い巨峰のレーズンを加えることでぶどうの特徴を表現してみました。まれにぶどうの種が入ってしまうことがありますが品質に問題はありません。
※全て個包装しています。

【この商品は若干のアルコールを含みます】
レーズンをラム酒に浸けていますのでアルコールが気になる方はご注意ください。
特定原材料28品目:乳、卵、アーモンド
(厨房では小麦、オレンジ、クルミ、ゼラチン、キウイフルーツ、ごまの使用もしております)

内容量:1個

保存方法:冷凍で30日、冷蔵庫で解凍後7日間

※実際の商品と画像は異なる場合がございます。(手作業のため厳密な色や形などに個体差が出ます)
※マカロンは大変繊細なお菓子です。発送中にひび割れ等生じる場合がございますので予めご了承ください。

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【お読みください】
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【オーナーの雑学】ここ数年はぶどうと言えばシャインマスカットをよく見かけます。タネも無く皮ごと食べられるため小さなストレスが無いのが嬉しいですね。ただぶどうは種有りのほうが甘みが出やすく(種無しぶどうは成長過程でホルモン処理を施す)私個人は「種入りの巨峰を皮ごと」食べるのが好きです(種は抜いてから食べるよ!)

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