フィナンシェ・抹茶

¥260

フィナンシェの抹茶味です。大納言の「かのこ(≒甘納豆)」を型に予め入れておいて一緒に焼きます。抹茶を入れる以外は基本的な配合はプレーンとほぼ同じですがグッと和のテイストになることで表情が変わりますね。ちなみに私はこの抹茶のフィナンシェが大好きです。

特定原材料28品目:乳、卵、アーモンド、小麦
(厨房ではオレンジ、クルミ、ゼラチン、キウイフルーツ、ごまの使用もしております)

内容量:1個(写真では2個並んでますが1個での金額です)

保存方法:冷凍で30日、常温で解凍後14日間

※実際の商品と画像は異なる場合がございます。(手作業のため厳密な色や形などに個体差が出ます)
※焼き菓子は大変繊細なお菓子です。発送中にサブレなどのひび割れ等生じる場合がございますので予めご了承ください。

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【お読みください】
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【オーナーの雑学】製菓学校に通っていた頃、東京のとある有名店でこの小豆が入った抹茶のフィナンシェを見かけて食べたらとても美味しくて「いつか自分の店を出したら作りたい」と思っていたお菓子の1つです。ちなみにプレーンの方がよく売れます。

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