【期間限定】ホワイトチョコチップ入り抹茶

¥280

以前抹茶はオールシーズンで販売していましたが現在は「抹茶と〇〇の組み合わせ」で変化をつけて期間限定で販売しています。今回はバレンタインも近いということでホワイトチョコとの組み合わせになりました。ホワイトチョコで作った抹茶のガナッシュにしようかなとも思いましたがバタークリームに刻んだホワイトチョコが面白そうだな!と直感してこの形になりました。

ただチョコを細かく刻みすぎたため断面の写真でほとんど見えてないのが少し反省です(笑)

※全て個包装しています。

特定原材料28品目:乳、卵、アーモンド、
(厨房ではオレンジ、クルミ、ゼラチン、キウイフルーツ、ごまの使用もしております)

内容量:1個

保存方法:冷凍で30日、冷蔵庫で解凍後7日間

※実際の商品と画像は異なる場合がございます。(手作業のため厳密な色や形などに個体差が出ます)
※マカロンは大変繊細なお菓子です。発送中にひび割れ等生じる場合がございますので予めご了承ください。

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【お読みください】
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【オーナーの雑学】抹茶は洋菓子に使われる和素材の代表格としてよく使われます。組み合わせも広く乳製品やチョコレート、酸味のあるフルーツともよく合います。あまり高級すぎるグレードの抹茶を使うと渋味より旨味が強くなってくるのである程度抹茶らしさを意識したいので中程度のグレードの抹茶を使っています。

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