【期間限定】チョコミント

¥280

去年まではミントのバタークリームに刻んだチョコレートを加えてマカロンにサンドしていましたが、今年からはマカロンの生地にもミントの葉を加えて全体的にミントのテイストを強くさせてみました。チョコレートはカカオ分56%のものを刻み入れています。チョコレートはしっかりチョコ味強い方がいいかな?と思いビター感強いチョコを使ってみたこともあるのですがこのチョコミントに至ってはマイルドな口当たりのチョコレートの方が好相性と感じます。

※全て個包装しています。

特定原材料28品目:乳、卵、アーモンド、
(厨房ではオレンジ、クルミ、ゼラチン、キウイフルーツ、ごまの使用もしております)

内容量:1個

保存方法:冷凍で30日、冷蔵庫で解凍後7日間

※実際の商品と画像は異なる場合がございます。(手作業のため厳密な色や形などに個体差が出ます)
※マカロンは大変繊細なお菓子です。発送中にひび割れ等生じる場合がございますので予めご了承ください。

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【オーナーの雑学】いわゆるミント味の中に刻んだチョコが入っている一般的な「チョコミント」のイメージはセブンイレブンが当時アイスクリームの販売をしていた時にチョコミントのフレーバーが話題になったのが最初だった記憶があります。なかなかクセのあるフレーバーなのに今ではすっかり定番化してる歴史もまた面白いですね。

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