【期間限定】すみれ

¥280

カシスのバタークリームに刻んだルビーショコラを加えてスミレの花のアロマで香りを付けたマカロンです。日本で言うところの「桜」のようにフランスでは春を告げる花として親しまれています。カシス味もあまり強く付けずにスミレの香りのイメージから外れないよう意識して作っています。

※全て個包装しています。

特定原材料28品目:乳、卵、アーモンド、
(厨房ではオレンジ、クルミ、ゼラチン、キウイフルーツ、ごまの使用もしております)

内容量:1個

保存方法:冷凍で30日、冷蔵庫で解凍後7日間

※実際の商品と画像は異なる場合がございます。(手作業のため厳密な色や形などに個体差が出ます)
※マカロンは大変繊細なお菓子です。発送中にひび割れ等生じる場合がございますので予めご了承ください。

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【お読みください】
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【オーナーの雑学】スミレの花からは強く香るのですがこの精油となるととても貴重で高価になります。スミレの花の香りと聞いてもピンと来ないかもしれませんが特に花に興味があった訳ではない私ですら「あー、この香りか!」と感じるので意外と日本にも馴染みがあるのかもしれませんね。マリーアントワネットはバラと同じくらいスミレの香りを好んだとも言われているとか。

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