抹茶パウダー入りの生地に宇治抹茶を使用したバタークリームをサンドしました。とてもシンプルな構成ですが意外にも抹茶のマカロンは難しく、メレンゲが安定しにくい、抹茶が時間と共に退色しやすい等試行錯誤した回数は比較的多かった自信作です。
※全て個包装してあります
●◎マカロンの作り方はYouTubeでも公開しています◎●
【解説有り】洋菓子店現場のミルクマカロン作り – YouTube
マカロン抹茶
【お読みください】
マカロンのバラ売りはしておりませんがご自宅用のマカロンセットご注文時に希望のマカロンを備考欄にご記入頂ければお好みのカスタマイズでご用意致します。
| 保存方法・賞味期限 | 発送日より冷凍で３０日。 冷蔵にて解凍後は要冷蔵で１週間以内にお召し上がりください |
| 大きさ | 直径４６～４８ｍｍ、高さ２７～２８ｍｍ、重さ２６～２８ｇ （全て手作業のため大きさに多少のムラがあります。ご了承下さい） |
| 特定原材料 | 卵、乳製品、アーモンド |
| 発送について | ※商品はすべて冷凍発送しております。 ※ご注文から発送まで最長で５営業日頂いております。 時間に余裕をもったご注文をお願いいたします。 |
| お読みください | ※こちらの商品はクール便での配送になります。 ※実際の商品と画像は異なる場合がございます。 ※マカロンは大変繊細なお菓子です。発送中にひび割れ等生じる場合がございますので予めご了承ください。 ※お客様のご都合による長期不在等で、消費期限切れが発生した場合の再配送は致しかねます。予めご了承ください。 ※一度ご指定頂いた希望配送日時について、ご注文完了後の変更はできません。 |
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