【期間限定】二十世紀

¥280

二十世紀をスロージューサーで丁寧に圧搾し、その果汁を使ったバタークリームとジャムをサンドしました。洋梨のマカロンは時々見かけますが和梨は水分が多く生食に向くのでマカロンとしては珍しいと思います。豊水に比べやや酸味があり爽やかな風味の二十世紀をお楽しみ下さい。
※全て個包装しています。

特定原材料28品目:乳、卵、アーモンド、
(厨房ではオレンジ、クルミ、ゼラチン、キウイフルーツ、ごまの使用もしております)

内容量:1個

保存方法:冷凍で30日、冷蔵庫で解凍後7日間

※実際の商品と画像は異なる場合がございます。(手作業のため厳密な色や形などに個体差が出ます)
※マカロンは大変繊細なお菓子です。発送中にひび割れ等生じる場合がございますので予めご了承ください。

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【お読みください】
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【オーナーの雑学】二十世紀は黄緑色でやや小ぶりの梨でシャキシャキ感があり少し酸味があるのが特徴で、豊水は茶色くてやや大きく梨特有の香りが豊で酸味は控えめ、二十世紀に比べると柔らかい食感があります。品種ごとにフルーツを楽しむと季節の変わり目を繊細に感じることができるので是非試してみて下さい。

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